きまぐれクック、1か月以上かけてカラスミ作り

YouTuberのきまぐれクックが、ボラをさばき、取り出した卵をカラスミにしている。

卵を傷つけないようにメスのボラをさばき、卵について血管の血の処理をして、、塩漬けにして寝かし、塩抜きして、日本酒に漬け込み、天日干しに…と、1か月以上かけて、ようやくカラスミが完成。果たしてそのお味は……。